CYBERMED NEWS - Higher Medical Scientifc Information and Research
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Mushrooms can reduce the risk of breast cancer by 64 per cent—as WDDTY's March issue revealed—and they can also keep you mentally sharp as you get older.
Two servings a week reduce the risk of mild cognitive decline (MCI)—such as occasional memory loss or concentration lapses—by around 50 per cent. MCI is generally seen as early-stage dementia.
È immaginabile supporre che fin dalle epoche più remote l’uomo abbia osservato attentamente i funghi, imparando anche a utilizzarli come cibo, forse a imitazione degli animali, e per questo abbia fatto, a sue spese, esperienze spesso tragiche. È logico anche supporre che, in tutti i tempi, le intossicazioni da funghi si siano verificate con grande frequenza se ancora oggi, nonostante le migliori conoscenze e i mezzi impiegati per divulgarle, queste si verificano ancora. L’antichità classica è molto avara di notizie sui funghi, anche dopo che la scrittura diventò usanza comune, forse perché l’interesse degli antichi scrittori era più rivolto al campo umanistico che a quello scientifico e i rarissimi autori che si occuparono degli argomenti naturalistici ebbero scarso interesse per i funghi.
Fa eccezione Teofrasto (370-287 a. C.), discepolo di Aristotele, il più antico scrittore di argomenti botanici che si conosca, considerato il padre della Botanica, direttore dell’Orto Botanico di Atene. A Teofrasto risalgono le prime definizioni che l’antichità ci ha lasciato riguardo ai funghi. Dopo Teofrasto lo studio delle piante passa decisamente nella sfera di interesse dei medici e dobbiamo arrivare al 50 d.C. con Pedacio Dioscoride, medico dell’esercito romano con gli imperatori Claudio e Nerone e medico civile in Roma, per incontrare un’opera notevolissima “Della Materia medica libri V”, in cui si assommano tutte le conoscenze medico-botaniche dell’antichità. Il suo trattato ebbe un successo senza precedenti tanto da essere alla base della terapia per tutto l’evo antico e medio. Durante il Rinascimento venne commentato, postillato, ampliato da parecchi dei più insigni medici e studiosi di quell’epoca. Dioscoride ci riferisce sulle proprietà tossiche dei funghi e sulla terapia da seguire nei casi di avvelenamento prescrivendo “decotti di satureia (Satureja hortensis = santoreggia) e origano”, “pozioni di aceto e sale!”, somministrazione di “sterco di pollo impastato a miele e aceto”; rimedi che probabilmente furono usati per secoli ma di cui non conosciamo i risultati. Tra i medici dell’antichità che trattarono di funghi va citato anche Claudio Galeno (129-200 d.C.), greco di Pergamo, che esercitò la medicina con notevole successo al tempo degli imperatori Marco Aurelio, Lucio Vero e Commodo.
Anche Plinio il Vecchio (23-79 d.C.) con la sua “Naturalis Historia” ci tramanda una trattazione organica da cui hanno attinto abbondantemente, fino al sec. XVIII, tutti i naturalisti che si sono interessati di funghi.
Ma è Pier Antonio MICHELI (nacque l’11 dicembre 1679 a Firenze dove morì; 1 gennaio 1737) che può essere considerato il fondatore della Micologia, avendo dato un decisivo contributo allo studio dei funghi. Il Micheli, utilizzando un sistema di lenti, osserva le lamelle e scopre per primo le spore, i basidi e i cistidi.
Con la sua opera “Nova plantarum genera”, segna la nascita della Micologia come scienza autonoma, anche rispetto alla Botanica, descrivendo qualcosa come millenovecento specie di piante, delle quali oltre millequattrocento sconosciute e tra queste sono classificate per la prima volta circa novecento specie di funghi, licheni e muffe.
Ancora durante il Rinascimento i funghi sono considerati vegetali “privi di frutto e seme” costituiti di qualche “materia incomposta”. Il Micheli attraverso indagini microscopiche dimostrò che le muffe e i funghi si originano, non per generazione spontanea, ma da spore, riuscendo per primo a osservare e riprodurre, in ottime illustrazioni da lui stesso disegnate, gli organi riproduttivi fungini. La scoperta delle spore non fu affatto causale, ma il frutto di profonde e sofferte meditazioni scaturite dalla sua ferma convinzione che “non esiste alcuna pianta priva di fiore e di seme”. Nei suoi lavori così annotò: “Dei minutissimi semolini distribuiti (….) con ordine regolarissimo, e (….) ognuno di loro stava situato sopra una base, la quale mi fece dubitando dire: chi sa che non sia il fiore o il calice del fungo?”. Ma le sue strumentazioni ancora inadeguate non gli permisero di analizzare con precisione le strutture che portavano i “semi” (evidentemente si trattava degli attuali basidi).
Oggi sappiamo che i basidi sono di dimensioni sensibilmente più piccole rispetto agli aschi, infatti, solo successivamente al Micheli, sarebbero stati proprio gli aschi i primi ad essere studiati ed analizzati con sicurezza e precisione scientifica. Professore a Pisa e curatore dell’Orto Botanico di Firenze, il Micheli compì numerosi viaggi, durante i quali raccolse un gran numero di piante formando negli anni il più grande erbario italiano del tempo con oltre 18.000 campioni di fanerogame (con più della metà dei campioni raccolti da lui personalmente) e un numero pressochè equivalente di crittogame. Nel 1716 fondò la Società Botanica Italiana.
Le sue idee scientifiche furono influenzate soprattutto da Joseph de Tournefort (Aixen-Provence, 5 giugno 1656 – Parigi, 28 dicembre 1708) botanico francese che creò una classificazione botanica basata sulla forma della corolla a cui Carlo Linneo (Carl von Linnè, latinizzato in Linnaeus) medico e naturalista svedese (Räshult 1707 – Uppsala 1778, dedicò un genere di Borraginacee (Tournefortia), il Micheli morì per una pleurite contratta durante i suoi viaggi alla ricerca di nuovo specie; Linneo già dedicò un genere di pianta floreale della famiglia delle Magnoliacee: la Michelia. È sepolto nella Basilica di santa Croce a Firenze fra i Grandi d’Italia.
Eat more white button mushrooms: they're a powerful prebiotic that change the gut and could even reduce the risk of diabetes by helping our body control the glucose from our diets.
One serving—around 3 ounces—every day could be all it takes to kick-start the positive chain reaction in the gut, say researchers at the Penn State's College of Agricultural Sciences.
The mushrooms help populate the gut with more short-chain fatty acids—succinate and propionate—that manage glucose production, which could have positive knock-on effects for the prevention of type 2 diabetes and other metabolic disorders.
Il Cordyceps è un fungo tonico/adattogeno che va ad agire in maniera significativa sull’ossigenazione cellulare attraverso il miglioramento dell’ATP. Questo effetto, unito al grande potere antiossidante, lo fa diventare un rimedio eccellente per le persone anziane, che con il tempo tendono a lasciarsi andare e perdono la tonicità e la voglia di fare.
Nell’anziano, esso migliora la qualità del sonno, l’energia, l’umore, la freddolosità e il respiro; aumenta la lucidità mentale e la capacità di concentrazione.
La primavera è scoppiata tutta d'un colpo. Dopo i primi giorni primaverili è finalmente arrivato il sole, con lui sono sbocciati fiori e con loro le allergie a pollini e graminacee. L'allergia è una reazione scatenata dal sistema immunitario in risposta al contatto di una o più sostanze dannose, i cosìdetti allergeni. Moltissime persone, purtroppo, soffrono di questa condizione; una condizione che può avere origini genetiche ma che è anche certamente molto influenzata da fattori ambientali come i pollini, gli acari, certi alimenti, peli di animali, la polvere e molto altro. La reazione del nostro corpo agli allergeni è praticamente immediata, infatti è notorio che una persona tendenzialmente allergica reagisce ad un ambiente per lui inadatto in pochissimo tempo, principalmente manifestando riniti o dermatiti. Questo tipo di reazione è ipersensibile e immediata, e causa non pochi disagi, più o meno gravi, alla persona che accusa la reazione allergica.
Dagli anni ’50, l’URSS (Unione delle Repubbliche Socialiste Sovietiche) ha intrapreso una ricerca con circa 1200 eminenti scienziati che hanno condotto più di 3.000 esperimenti su oltre 500.000 persone per studiare gli effetti degli adattogeni sul corpo umano.
Un adattogeno è una sostanza che modifica la risposta dell’organismo allo stress. Il governo sovietico ordinò ad atleti, astronauti e altre persone dell’élite sovietica di assumere adattogeni ogni giorno per migliorare le prestazioni fisiche e mentali. Uno di questi adattogeni era il Chaga.
I risultati di questi studi sono stati un segreto sovietico protetto per circa 40 anni.
Tra tutti questi adattogeni, il Chaga è risultato essere il più potente e sembra essere uno dei motivi per cui gli atleti russi riuscivano a vincere su tutti gli altri. Oggi si ritiene che fino al 80% di tutte le malattie possono essere efficacemente trattate con gli adattogeni. Infatti questi composti risultano presenti nelle piante più curative al mondo come il Reishi, l’Aloe, Pau d’Arco, ecc ed il Chaga sembra essere il potente
Chaga o per dargli il suo nome scientifico, Inonotus obliquo è un tipo di fungo che cresce sugli alberi di betulla della Siberia e di altre regioni fredde come l’Alaska e Canada settentrionale. Mentre è spesso definito come un fungo, il fungo chaga non assomiglia ad alcun fungo che c’è familiare e botanici sono indecisi se debba essere classificato come un fungo.
Diversamente da i funghi, il fungo Chaga ha un disco esterno che assomiglia a carbone bruciato con interni di color ruggine. Essi possono pesare più di 30 chili e crescere in una varietà di forme fino a 12 pollici di diametro. Il rapporto di Chaga con la betulla è simbiotica; aiutano l’albero che rimanga sano, di crescere e può anche aiutare un albero malato di recuperare una volta inserito sull’albero danneggiato.
Le sostanze chimiche e i processi che aiutano la betulla, sono anche di grande aiuto per la salute umana, per questo il fungo Chaga è stato usato per secoli e forse anche migliaia di anni da varie culture che hanno familiarità con i suoi benefici. Gli Siberiani indigeni lo hanno macinato e aggiunto ai loro stufati e zuppe al fine di potenziare il sistema immunitario e scongiurare malattie degenerative.
E ‘stato osservato che Inuit siberiani avevano significativamente maggiore durata della vita di Inuit da regioni in cui essi non utilizzano il fungo Chaga, e anche che le malattie degenerative erano estremamente rare nelle aree della Siberia, dove il fungo Chaga è stato comunemente consumato. In Europa orientale, Chaga è stato tradizionalmente usato come trattamento per malattie della pelle come l’eczema e per i disturbi delle vie respiratorie come la bronchite. Operatori tradizionali cinesi e coreani hanno anche fatto uso di Chaga fin dai tempi antichi e rimane popolare in medicina asiatica fino a oggi.
Chaga contiene quantità molto significative di potenti antiossidanti ad ampio spettro per applicazioni sanitarie. Altri ingredienti chiave includono polisaccaridi, fitosteroli e triterpeni, come botulino e acido Betulinico che danno al fungo Chaga una vasta gamma di benefici terapeutici.
Perossido ergosterolo è specificamente un componente medicalmente interessante di Chaga. Perossido ergosterolo ha dimostrato capacità antiinfiammatori, antivirali e capacità immunosoppressivi in laboratorio.
Il fungo Chaga è considerato un adattogeno; una sostanza che aiuta a normalizzare le funzioni del corpo-equilibrio. La ricerca ha dimostrato che il fungo Chaga potrebbe stimolare la risposta immunitaria e contemporaneamente ridurre l’infiammazione a differenza della maggior parte farmaci che hanno tipicamente uno o l’altro effetto.
Quando si tratta di potenti super alimenti antiossidanti, il fungo chaga ha pochi eguali. Superossido dismutasi (SOD) è presente in chaga in grandi quantità. SOD neutralizza efficacemente i danni causati dai radicali liberi, protegge contro le malattie e rallenta il processo di invecchiamento.
Gli studi hanno collegato i bassi livelli di SOD con il calo della salute e la diminuzione della durata della vita. La dieta è il modo migliore per aumentare i livelli di SOD e confrontato con altri alimenti, il fungo Chaga è una grande fonte.
Nella scala ORAC, una scala che è stata progettata per misurare la capacità di cibo per affrontare lo stress ossidativo e di assorbire i danni dei radicali liberi, Chaga ha il punteggio più alto. Essa può avere fino a 50 volte più enzimi SOD di succhi di frutta, verdure a foglia verde, funghi e alghe. L’ Incredibile capacità di Chaga per combattere lo stress ossidativo lo rende un potente alleato nella lotta contro l’invecchiamento, le malattie cardiache e degenerative.
Un sistema immunitario forte e sano è essenziale per una buona salute generale e la protezione contro le malattie. Chaga è inteso come un adattogeno che ha la capacità di lavorare contemporaneamente in due direzioni per aiutare a stimolare e modulare il sistema immunitario. Molti esperti lo considerano uno degli alimenti naturali più potenti per le malattie autoimmuni.
Una varietà di composti contenuti nel chaga come Acido Betulinico e Inotodiol lavorano per ridurre l'infiammazioni pericolose nel corpo. Le infiammazione possono essere estremamente dannose e lasciate incontrollate potrebbero portare a condizioni gravi come malattie cardiache, ictus, ipertensione e l'artrite reumatoide.
A causa della sue amplificazioni immunitarie e le capacità anti-infiammatorie, chaga è stato tradizionalmente usato per sostenere la salute intestinale e trattamento delle ulcere. Secondo la ricerca, Chaga potrebbe essere un trattamento alternativo utile per le ulcere e la sindrome infiammatoria intestinale.
Oltre a proteggere il cuore dalle sue proprietà antiossidanti e la natura anti-infiammatoria, l'acido Betulinico contenuto nel chaga è noto per contribuire ad abbattere il colesterolo cattivo LDL nel corpo. La ricerca condotta in Russia nel lontano 1950 ha scoperto che Chaga ha avuto un effetto benefico sulla pressione alta, ma non sono stati condotti studi da allora. Assicurati di consultare il medico se avete l'ipertensione e state prendendo in considerazione l'assunzione di integratori Chaga.
L'Estratto di Chaga è stato utilizzato come trattamento per vari tipi di malattie degenerative. in Russia dal 1950. L'acido Betulinico trovato nei funghi Chaga è noto per indurre l'apoptosi o morte cellulare e prevenire le malattie degenerative in via di sviluppo. Un certo numero di articoli di ricerca hanno confermato che il fungo chaga ha un entusiasmante potenziale nella prevenzione delle malattie degenerative. rif. ricerche numero (2) e (3)
Un altro studio ha dimostrato che inotodiol; il composto triterpenoide trovato in chaga ha un potenziale come agente antitumorale. I Ricercatori hanno concluso che queste frazioni sub isolate di chaga avevano il potenziale per essere usate in alimenti o dall'industria farmaceutica come ingredienti per la prevenzione delle malattie degenerative. Rif. ricerca numero (4)
Uno studio nel 2015 ha esaminato un altro composto del fungo Chaga e il suo potenziale contro le malattie degenerative. . Lo studio ha testato l'attività contro le malattie degenerative. di perossido di Ergosterolo del fungo Chaga sui topi.
Perossido di ergosterolo ha dimostrato di inibire le malattie degenerative nei topi. L'estratto ha inibito le cellule maligne e la progressione delle malattie degenerative..
Gli autori hanno concluso che l'estratto di Chaga ha proprietà a sostenere il suo uso come supplemento per prevenire le malattie degenerative al colon .
Il fungo Chaga può essere bevuto come un tè sano ed è un ottimo modo per mantenere il vostro sistema digestivo in ottima forma. Esso aiuta ad alleviare l'indigestione e altri dolori gastro intestinali, mantenendo il sistema digestivo a funzionare senza problemi. Il fungo Chaga stimola la produzione di bile digestiva, che aiuta a rompere i grassi alimentari particolarmente ostinati e permette loro di essere assorbiti più facilmente. Chaga è anche una grande fonte di fibra alimentare.
Il fungo Chaga deve il suo caratteristico colore scuro grazie ad un elevato contenuto di melanina. La melanina è un potente antiossidante che è noto per proteggere i geni e il DNA. La melanina è anche il pigmento principale presente nella nostra pelle e gli esperti suggeriscono che il contenuto di melanina di chaga può migliorare la salute della vostra pelle, mantenendola bella ed elastica. Può aiutare a proteggere sia la pelle e i capelli dai danni del sole e potrebbe anche aiutare a diminuire la dimensione delle macchie di età.
A causa della sua incredibile attività antiossidante , il tè di chaga o integratori sono un complemento ideale per qualsiasi programma di dieta disintossicante. Il betulino presente in chaga è anche noto per avere un effetto disintossicante del fegato che aiuta a ripulire il sistema e ricominciare da capo.
V'è una certa ricerca che sostiene i benefici di Chaga per il fegato. Lo studio recente del 2015 ha testato le capacità protettive per il fegato dell'estratto di fungo Chaga.
Questo studio ha confrontato danni al fegato indotti chimicamente poi trattati con i preparati a base di Chaga. Lo studio ha trovato i soggetti trattati con il fungo Chaga con significativamente meno danni al fegato . Gli autori hanno concluso che l'estratto del fungo Chaga ha mostrato le capacità protettive delle attività del fegato.
In cima a tutte le meravigliose capacità di Chaga, è anche considerato un adattogeno. Gli Adattogeni aiutano a mantenere il corpo in equilibrio, facendo in modo che tutti i sistemi siano equilibrati. Mantenendo un equilibrio e la tranquillità nell'organismo, si è maggiormente in grado di far fronte a situazioni stressanti.
In genere durante situazioni di stress la prima risposta del corpo è quello di rilasciare un'ondata di ormoni dello stress, che contribuiscono a sensazioni di stanchezza e stress. La Gestione dello stress è necessaria per mantenere la salute, così, alla fine di una brutta giornata, rilassarsi con una tazza di tè calmante Chaga e consigliato.
Fonte www.pubmed.gov
(1) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22819687
(2) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2681140/
(3) http: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22135889
(4) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2895696/
( 5) http: //www.ncbi.nlm.nih .gov / PubMed / 26210065
( 6) TTP: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26853962
New research reveals that magic mushrooms may be an effective treatment for depression!
Imperial College London researchers discovered that patients who take psilocybin, which is a psychoactive compound found naturally in magic mushrooms, decreased symptoms of depression weeks after treatment.
The study got approved by the National Research Ethics Service (NRES) committee London – West London and was conducted by the revised declaration of Helsinki (2000), the International Committee on Harmonisation Good Clinical Practice (GCP) guidelines and National Health Service (NHS) Research Governance Framework. Imperial College London sponsored the research which was conducted under a Home Office license for research with schedule 1 drugs. The Medicines and Healthcare products Regulatory Agency (MHRA) approved the study. All patients gave written informed consent, consistent with GCP.
I funghi, come anche le piante, contengono notevoli quantità di polisaccaridi, macromolecole a catena lunga e polimeri di singole unità di zuccheri semplici. Il modo in cui gli oligosaccaridi si organizzano in unità strutturali e si legano insieme caratterizza il composto che si viene a formare.
I polisaccaridi sono le molecole con la maggiore capacità di trasferire informazione biologica grazie al loro enorme potenziale di variabilità strutturale. Mentre le catene di aminoacidi che costituiscono le proteine, e di nucleotidi che costituiscono il DNA, possono unirsi solo in catena lineare, i monosaccaridi, che vanno a generare i polisaccaridi, possono formare catene lineari e ramificate che danno origine a strutture estremamente variabili; la conseguenza è la creazione di una flessibilità necessaria per dare origine a precisi meccanismi di regolazione che influenzano le interazioni intercellulari nell’organismo.
L’azione di sostegno è stata dimostrata in carcinomi del colon, epatici, gastrici, polmonari, prostatici e nei tumori cerebrali in termini di rallentamento della crescita. Nel febbraio 1998 la Food and Drug Administration approvò un progetto (IND 54.589) per la conduzione di uno studio pilota di fase II sui potenziali effetti della frazione D in carcinomi mammari e prostatici avanzati. I ricercatori descrissero varie modalità di azione della frazione D nel contrastare la proliferazione tumorale:
• protezione delle cellule e prevenzione antineoplastica
• rallentamento o inibizione della crescita e progressione tumorale
• riduzione del rischio di sviluppare metastasi.
Tali dati sono stati poi confermati da studi successivi. Molto interessanti anche i risultati degli studi relativi alla sua azione sulla gestione degli effetti collaterali della chemioterapia e della sua efcacia in associazione ad essa. Uno studio del Prof. Nanba (1997) su 165 pazienti oncologici (25-65 anni) con patologie di varia natura in stadio avanzato (III-IV) ha correlato l’assunzione di Maitake con e senza chemioterapia. Secondo l’affermazione del Prof. Nanba “i risultati suggerivano che il carcinoma mammario, polmonare ed epatico erano migliorati dall’assunzione di Maitake, che si rivelava invece meno efcace nei tumori ossei, nei carcinomi gastrici e nelle leucemie”. I tassi di risposta migliori si ottenevano dalla combinazione del Maitake con la chemioterapia.
The term “recreational drug” gets a bad rap, and it’s understandable why. For instance, in modern history, few things have caused such a sharp uptick in U.S. deaths as drug overdoses. They kill more people than cars and guns. Crack cocaine, crystal meth, heroin, and fentanyl, for instance, are known for being deadly. Then there are drugs like weed, alcohol, and mushrooms, which certainly have less of a stigma — though only alcohol is legal nationwide.
Despite the fact that alcohol leads t0 more than 80,000 deaths annually in the U.S., it has been legal for decades and its consumption generally encouraged, particularly in the media. Weed, on the other hand, was outlawed nationwide for far too long despite mounting evidence that, used correctly, it presents significant medicinal value. The same can be said for hallucinogenic mushrooms.
 I funghi della salute.pdf | [I funghi della salute] | 239 kB |
L’utilizzo dei funghi a scopo curativo è patrimonio della medicina tradizionale cinese e indiana. Anche altre fonti testimoniano che 4000 anni orsono gli antichi egizi li consideravano il cibo dei faraoni, associandoli all’immortalità.
Negli anni Sessanta, anche la scienza occidentale ha iniziato ad interessarsi alle loro proprietà, scoprendo che i funghi sono il segreto delle popolazioni più longeve. Oggi sono oggetto di un crescente numero di studi scientifici e di ricerche che ne testimoniano l’efficacia per numerose patologie.
(NaturalNews) For thousands of years Chinese medicine has prized the mushroom for its energizing and healing properties. Chinese legend is filled with stories of those who discovered the 1,000 year old mushroom and became immortal. In the West, acceptance is based less on tradition and more on the results of the scientific method. Researchers have been busy scientifically documenting what Chinese tradition dictates, that mushrooms are some of the most potent medicines on the plant. Recent research findings have shown the Coriolus versicolor mushroom stands out above the rest for regulating the immune system.
Coriolus versicolor found to be effective against cancer and human papillomavirus
L’importanza della loro assunzione per la nostra profilassi.
I Funghi medicinali non sono una cosa nuova , in realtà, essi esistono e vengono utilizzati gia’ da migliaia di anni ed ora stanno attirando l’ attenzione anche del mondo occidentale .
Ogni giorno si scoprono i benefici per la nostra salute derivati dall’assunzione di codesti funghi e tanti altri effetti benefici sono ancora da scoprire.