ALIMENTAZIONE SALUTARE

Etichette alimentari e allergeni: le nuove direttive Ue

Sono state rese note dal Ministero della Salute due comunicazioni della Commissione UE riguardanti nuove disposizioni sulle etichette alimentari. La prima riguarda in particolare le sostanze che possono provocare allergia,...

Grassi 'cattivi' aiutano diffusione del cancro alla prostata

  Un'alimentazione troppo ricca di grassi 'cattivi', ovvero derivati da carni e formaggi, spinge il tumore alla prostata a diffondersi e formare metastasi. Ma questo processo può esser...

Tumori: malnutrizione colpisce 33mln europei, linee indirizzo

  La malnutrizione è un problema frequente in molti pazienti e le conseguenze sono tali da farne una "malattia nella malattia", che si stima colpisca 33 milioni di...

Sedentari e tendenti all’obesità, le abitudini degli italiani fotografate dal...

  La diminuzione del reddito per le famiglie e l’abbassamento del livello di istruzione concorrono all’aumento di vizi e cattive abitudini degli italiani. E’ quanto rileva il sistema...

Dieta mediterranea può proteggere anziani da fragilità

  Seguire una dieta mediterranea ricca di frutta, verdura, cereali integrali e noci può aiutare a contrastare il rischio di fragilità negli anziani. È quanto emerge dalla ricerca...

Dieta mediterranea e antipertensione migliori per la salute

  La dieta mediterranea, insieme con quella anti-ipertensione (Dash), è la migliore per la salute. A metterne in fila 40, da quelle "classiche" a quelle più di moda,...

Colesterolo e glicemia: una mela al giorno abbassa il rischio

Il consumo di mele e pere è associato ad una riduzione del rischio di diabete di tipo 2. E' quanto emerge da una recente revisione, pubblicata su Food and Function, che...

Le proprietà curative del miele

Il miele è un prodotto naturale che possiede numerose proprietà curative per il nostro organismo. Nei secoli  è stato considerato come un vero e proprio farmaco, da utilizzare in diverse...

Dimagrire dopo le feste: come farlo nel modo giusto?

Tra i tanti buoni propositi del nuovo anno c'è per molti quello di tornare in forma dopo le abbuffate natalizie. L'importante però è non esagerare con diete ed esercizi troppo...
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